jueves, 1 de febrero de 2018

La Ekotienda

¡¡Hola!!

Hoy os traigo un nuevo sitio, muy agradable, cuya filosofía reside en los productos ecológicos y que también da opciones respecto a varias dietas, entre ellas la dieta sin gluten. Su nombre es La Ekotienda.




Realizo una visita a la tienda debido a que el día anterior había habido una cata de diferentes tipos de panes sin gluten. Después de dar una vuelta por la tienda por mi cuenta, conozco a Coral, una mujer muy agradable a cargo de la tienda. Es un local amplio que contiene un montón de productos diferentes.

En cuanto a la parte que nos concierne, la dieta sin gluten, Coral tiene un rinconcito especializado para nosotros bastante amplio.





Entre los productos podemos encontrar bastantes tipo de cereal certificado sin gluten y además ecológico. Tiene marcas más comunes como pueden Schär pero es minoritario, cosa que se agradece ya que así no siempre tenemos la misma oferta.

También podemos encontrar una selección de pastas.




Además, tiene productos congelados como pueden ser pizzas que nos pueden sacar de un apuro.

Es una tienda muy proactiva que realiza bastantes eventos, como el que os comento de la degustación de panes sin gluten, que para mí son muy bien recibidos y amplían la oferta en Guadalajara.

Su localización es la siguiente:


La Ekotienda

  • Avenida de la Salinera, 6. Local. Tel: 949 028 525.



Espero que vayáis a hacerles una visita y fomentemos que haya más actividades para nosotros.

Un abrazo a todos.

martes, 19 de diciembre de 2017

Merienda navideña en Don Tostajo

¡¡Hola!!

La Asociación de Celiacos de Castilla-La Mancha ha organizado junto con Don Tostajo y un obrador de Illescas, Delcel Artesanos la primera merienda infantil navideña donde los pequeños podrán disfrutar de una degustación de roscones, churros sin gluten y pastas.

Se necesita inscripción previa y es gratuito para las personas que estén asociadas a la Asociación de Celiacos de Castilla-La Mancha. Podéis hacerlo en el mail celiacosmancha@gmail.com




martes, 5 de diciembre de 2017

La Mafia se Sienta a la Mesa termina su colaboración con la FACE

Hola

Hace unos meses os hacía participes de que el convenio de La Mafia con la FACE se estaba tornando difícil. Todo vino a raíz de detectar una serie de incongruencias que os expliqué en una entrada anterior.

Tras varios meses intentando averiguar qué pasaba y sin tener noticias por parte de FACE, finalmente hoy la FACE publica que se ha terminado la colaboración con La Mafia.

Una pena ya que en la provincia hay pocos restaurantes sin gluten certificados.

La Mafia seguirá ofreciendo menú sin gluten pero no estará controlado por FACE.
Comunicado FACE



Un saludo

martes, 28 de noviembre de 2017

Dulce Laura en Azuqueca

¡Hola!

Hoy os invito a conocer un sitio fuera de la capital donde podemos comprar dulces sin gluten con total seguridad. ¡No todo va a estar en Guadalajara!

El sitio del que os hablo es 'Dulce Laura'. Su situación es fantástica ya que está muy cercano a la primera entrada a Azuqueca desde la Nacional II. Lo lleva un matrimonio muy majete y que me atendió muy bien tanto por redes sociales como el día que fui al establecimiento a informarme de sus productos.  Gracias Javier y Arantxa.

En esta tienda disponemos de los tan famosos dulces de 'Dulce Extremadura'. Al hilo de enseñarme los dulces, Javier me comenta las dificultades que se tiene a la hora de ofrecer un producto de calidad a un precio asequible, ya que sabemos que los productos para celiacos e intolerantes al gluten son bastante más caros. Estoy deseando probarlos, ya que se habla muy bien de ellos.

También disponen de la socorrida baguette congelada Betina, un producto que nos saca de muchos apuros.

Los podéis encontrar en la calle Río Sorbe, 3 en Azuqueca de Henares.

Esperamos que se vayan animando a meter más productos sin gluten y que en Azuqueca haya otro espacio donde poder comprarlos.

¡¡Hasta la próxima!!

martes, 24 de octubre de 2017

Jornadas divulgativas ACCLM

¡¡Hola!!





Tal y como hicieron el año pasado, la Asociación de Celiacos de Castilla-La Mancha (ACCLM) organiza sus jornadas divulgativas acerca de la enfermedad celiaca. En estas jornadas, aparte de hacer actividades con el colectivo hostelero, con el hospital, etc... también hacen charlas acerca de la enfermedad celiaca y la dieta a llevar. Este año, como novedad, se amplía la jornada al pueblo de Azuqueca, donde harán una de estas charlas de las que he hablado.

Las convocatorias son:
  • Guadalajara: 8 de noviembre a las 17:30 en el Centro Municipal Integrado CMI Eduardo Guitián. 



  • Azuqueca: 9 de noviembre a las 17:30 en el Espacio Joven Europeo EJE


Creo que son charlas bastante interesantes y además son de libre acceso. Si alguno va, ¡¡que deje su opinión!! :)

miércoles, 27 de septiembre de 2017

Un adiós duro

¡¡Hola!! 

qué pena cuando tengo que anunciar malas noticias... Nosotros siempre tenemos un número reducido de sitios a los que ir o comprar pero si encima cierran estos sitios... ¡¡¡nos ponemos tristes!!!

Esta semana ya nos enteramos que el establecimiento Celiaquea en Asturias cerraba temporalmente. Un buen sitio al que ir si vas a la ciudad de Gijón, además de estar al lado de un restaurante que también da servicio sin gluten. Cierto es que esa ciudad es un paraíso libre de gluten. 

Centrándonos ya en la zona que nos ocupa, Guadalajara, tenemos que lamentar el cierre de Celitart, el primer obrador sin gluten en nuestra. Celitart, como todos sabéis, era un obrador donde predominaba la repostería creativa pero que después fue ofreciendo cada vez más productos del día a día. Productos de Schär e incluso pan en diferentes versiones.

 Llevaban un tiempo intentando traspasar el negocio a través de muchas plataformas como pueden ser Facebook o páginas de anuncios pero no ha podido ser. En consecuencia, todo el material se pondrá en liquidación y podéis poneros en contacto con Érika a través del correo hola@celitart.es o haciendo acto de presencia en la tienda de 17 a 21 h. durante estos dos días siguientes, jueves y viernes. Con todo el material nos referimos a mobiliario, electrodomésticos... 

Esperamos que, próximamente, puedas seguir con tu aventura, Érika y que sea un hasta luego.




martes, 19 de septiembre de 2017

Actualizacíon convenio 100 MONTADITOS

¡¡Hola!! 

Lamentablemente os tengo que dar una mala noticia. Mi hermana la semana pasada ya me lo venía avisando y navegando por las redes ha sido confirmado. Me escribe mi hermana diciéndome que ha subido al 100 Montaditos del centro comercial y que se han encontrado un cartel en el que pone que los montaditos sin gluten no están disponibles, lo cual fue una faena ya que iba con su pareja que también es celiaco. 

Después de este aviso y navegando por la red, hay muchas teorías de por qué ya no están disponibles los montaditos sin gluten, ya que es un hecho que se ha extendido a toda España. Según las contestaciones de Atención al Cliente de la cadena, se seguirán vendiendo los que queden en stock pero cuando se acaben, de momento no se repondrán. 

Entre las múltiples contestaciones que se han dado desde la empresa, alegan un problema logístico y que no van a dejar de ponerlos pero que temporalmente no estarán disponibles, además de que podrían bajar de precio. Recordad que el precio era bastante caro en comparación con los montaditos con gluten y no entraban en la oferta "euromanía" aunque si que bajaban su precio a los 2,5 €. 

En cuanto tenga más información, actualizaré la entrada.

¡¡Hasta la próxima!!